・豚の生姜焼き（甘口・やわらかめ） ・にんじんしりしりー ・野菜の千切り ・大根のお味噌汁 千切りは今日はスライサーで。 お味噌汁に、大根の頭についている葉っぱを刻んで入れてみた。 ら、固かった。 なんかやりようあんだろか。 しりしりーは今日はシ…

・袋ラーメン（塩） ・揚げ餃子 ・ほうれん草のおひたし ・サラダ 油断してゆっくりぼんやりしていたら、 思ったより早く旦那さまが帰ってまいりまして。 ちゃちゃちゃー、と作った今夜のお献立。 ラーメンはインスタント、餃子はチルドのを揚げただけ、 ほ…

・鶏もも唐揚げ ・椎茸のお味噌汁 ・野菜サラダ 本当はもう一品、おかずを作ろうと思っていたのだけど、 サラダの野菜を切るのに思いのほか時間を要したので、*1 もうめんどくさくなってしまって、唐揚げのみ。 にんにくだけではなくて、久しぶりに生姜もお…

・ココイチにてオクラ豆腐カレー（ハーフ） ・アイスミルク 生理前なのかハーフカレーが半分ほども食べられなかった。 （きはらんに食べてもらいました） セットのドリンクは精神を安定させるミルクをば。 ・・・ あ、使わなかったガムシロップもらって帰る…

・ゴーヤチャンプルー ・えのきとほうれん草のお味噌汁 ・キムチ

・焼きそば（ソース）

・鶏手羽元のホロホロ煮 ・ささ身のチリソース 冷蔵庫整理しちゃん！ということで、 きはらんが作ってくれた『ありものディナー』。 チリソースとか、私いまだに作ったことない・・・。 豆板醤と、ケチャップと、っていうのは目撃したんですけど、 あと何が…

・鶏のからあげ ・オクラのかつぶし醤油 ・ミディトマトをたくさん からあげ、家庭のっていうよりも居酒屋のっぽいね、と褒められた。 さんきゅうさんきゅう。 おくらもちょうど良い感じだったし、 トマトもしっかり熟れてて（半額になってたし）フルーツみ…

麻婆茄子を作りました。 挽き肉は無かったのだけど、薄切り肉があったので細かく切って使う。 味噌が甘くておいしかったです。 デザートにはナタデココ入りの杏仁豆腐を。 冷たくてうまー。 もうすでに癖になってます。 しかし写真を撮るほどにはテンション…

・うなぎ丼 ・たけのこのお味噌汁 ・ピーマンともやしとソーセージの炒めもの ・にんじんのナムル うなぎは無事に食べられました。良かった。 ピーマンともやしは最初、ナムルにしようと思っていたのだけど、 冷蔵庫を見たらゆうべのにんじんナムルが残って…

・冬瓜と豚肉の煮物 ・にんじんのナムル ・小松菜とエリンギのお浸し ・あぶらげの味噌汁 冬瓜がスーパーに出回り始めているのでさっそく購入。 実は初めて料理しました。 内側の見た目は細長いメロンみたいな感じ。 ごま油で炒めて、砂糖とみりん、だし汁、…

・焼きビーフン ・エリンギと小松菜の味噌汁 ・きゅうりの梅和え ・杏仁豆腐 ちょっと前に買っておいた焼きビーフンをずっと作りたくて、 なかなか機会がなくて伸ばし伸ばしにしてたんですけど、 今夜ようやく作りました。 野菜の分量を見誤って、１人分がと…

・手羽元とたまごの煮物 ・夏野菜炒め ・小松菜のお味噌汁 手羽元が安いとつい買ってしまいます。 だって、１００グラム４８円だったんですもの。 お酢でさっぱり煮を作るつもりで買って帰って冷蔵庫を見たら、 なななんとお酢が・・・あと大匙３杯分くらい…

・鶏のからあげ ・にんじんのバター炒め ・焼き茄子のおひたし からあげはホントもう、どんだけ食べてんだ？、っていうくらい、 食べてるし何より作ってる気がする今日この頃です。 まあ、まあ。 ちょっとずつ上達はしているみたいです。良かった。 にんじん…

今夜は、ダラダラといろんなものを食べ続けました。 白くま・ホットケーキ・袋ラーメン。 もう入りません。 胴体が筒みたいになってます。 おなかが・・・はちきれる・・・プゥ。

・鹿肉の竜田揚げ ・ゴーヤの玉子とじ ・焼き麩の味噌汁鹿肉、第２弾です。 今夜は、揚げてみたら？、という夫のアイデアにより竜田にしてみました。 生姜をたっぷりと擂って入れて、匂いを消す。 にんにくと醤油と酒に漬け込み、片栗粉で揚げる。 そんなに…

・チキンカツカレー ・ポテトサラダ ・きゅうりとはちみつ梅の甘酢 ゆうべの残りの肉なしカレー。 今夜はチキンカツカレーにしました。 鶏ももばんざーい。 でも塩こしょうを振るときに粉チーズも振ってみたんですけど、 無くても良かったかも。 きゅうりに…

・野菜カレー ・ささ身ときゅうりのサラダ ・キャベツのスープ 食べたいと思ったが最後、作ってしまうもの、それがカレーです。 ただ、カレーに合う肉がなかったため、野菜のみのカレーになってしまいました。 たまねぎ・にんじん・じゃがいも、揚げ茄子。 …

・冷やし中華 塩と酒で茹でた鶏ささみ、きゅうり、錦糸たまごを乗せました。 冷やし中華を食べると、夏がきた！っていう感じがすごくします。

・もやしラーメン（トップバリュ・塩） ・ギョウザ ・ニラ玉 全部食べ終わって、ごちそうさまをして箸を置いてから、 叩ききゅうりにトマト和えたのを冷蔵庫で冷やしていたことを思い出す。 こういう失敗、うちの母親がよくやってました・・・血は争えない。…

・焼きうどん ・ゴーヤと玉ねぎの梅和え ・叩ききゅうり 焼きそばがずっと食べたくて買い物に行ったら、 うどん麺が半額になっていたので思わずそちらを買ってしまいました。 具は豚肉・もやし・玉ねぎ・ニラ、です。 ゴーヤの和え物は、ゆうべのリベンジを…

・茄子のごま味噌炒め ・ゴーヤの梅酢和え ・玉ねぎのお味噌汁（玉子入り） ・トマト 茄子とピーマンとウインナ（豚肉の代役）を炒めて、 みりん・酒・砂糖・すりごま・味噌を水で溶いたものを絡めて煮含めました。 きはらんは微妙な顔をしていた。 おいしか…

・きはらんの作ったチャーハンぎょうざ食べたい、って言いながら食べました。 きはらんの作るチャーハンは、しっかり味。男味。

・ゴーヤチャンプル ・ピーマンのポン酢和え ・たけのこのお味噌汁 豚かたまり肉を使ったからか、 ゴーヤチャンプルは最近で一番の出来でした。 見えてないけど豆腐にもキレイな焼き色がついた。 ピーマンは細く切って、レンジでチンして、ポン酢＆鰹節をか…

・鶏のからあげ ・揚げ茄子の煮浸し ・長芋とオクラのたまごスープ 唐揚げは今日は胸肉です。 二度揚げしたんだけど、ちょっと固くなってしまった気がする・・・。 茄子も揚げて、煮汁に漬け込んで、おろしとネギで食べました。 めんつゆと酒とみりんで作っ…

と、言ってもホカ弁です。 ごはんは炊いてたので、おかずのみ。 本当は金肉屋さんのお弁当が食べたかったのだけど、 ちょっとごちゃごちゃしていたら時間が遅くなってしまって。 家でね、炊いたごはんがおいしくて。 今まで水道水だったのが昨日からアルカリ…

・そうめんチャンプル ・れんこんとインゲンの炒り煮 そうめんチャンプル・・・ ここ１週間くらいずっと作りたかったので作ったのですが・・・ きはらんが終始無言でした・・・（ひどい） 次回こそは！ おいしいやつ作ります。 れんこんの炒り煮は、褒められ…

今日は夫がいろいろ作ってくれました。 ・・・ まずはお昼ごはん。 ゆうべの残りのカレーを、朝食べたわけなのですが、 そのまた残りに、じゃがいもとお肉とごはんを追加して作ったカレーリゾット。 目玉焼きはトロッと半熟です。 次は晩ごはん。 カリカリに…

・カレーライス ・たまごといんげんのサラダ ・れんこんのシソ和え 豚かたまり肉があったので、さいころ状*1に切ってカレーを作りました。 こないだ送られてきた、 お父さんが家庭菜園で作った自家製にんじんを使ったのですが、 味が土っぽかった！ 元・某ス…

・塩さば ・長芋のとろろ ・鰹節オクラ ・きゅうりの梅和え ・じゃがいもの粉ふき煮 ・焼き麩のおみそ汁 書き出したらたくさんになりましたが、 全部が全部、ちゃちゃっと作れる小鉢系です。 食べたい欲と作りたい欲が合わさってしまってこんな感じに・・・…