きはらん、八朔をむく。

きはらんが、八朔をむいてくれた。

包丁を持ち出したら、要らん、と言われたので、

どうやるのかと思ってじっと見ていた。

まず、厚めに皮をむき（こうするとあとが簡単なんだそうだ）、

八朔の実をひとつずつバラし、

プチンと歯で切れ目を入れ、

薄皮をむいていく。

つるん、とキレイに裸にされる八朔たち。

さすがきはらん、もと青果部主任。

乾いて甘いものかと思っていたけど、

八朔って、意外と酸っぱいんですね。

白い皿にまるく行儀良く並べられた八朔を見ていたら、

きはらんがどっか行っちゃったら、
私は八朔さえむけないんだ、

と思った。