・牛肉チャーハン
きはらんと、ほぼ一緒の時間に帰宅したので、
おなかがすいて、袋ラーメンと菓子パンを半分ずつ食べたんですけど、
これだけじゃ足りないかもねえ、ということでチャーハンを。
牛肉とエリンギ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ。
にんにくとバターと塩こしょう、ウスターソースで調味。
おいしくなくはなかったんだけど、ごはんがパラパラにならなくて。
炒めてるときに、迷いが出ちゃうともう駄目ですね。
一瞬で失敗してしまう。むずかしい。
チャーハンは、いつか克服したい料理のうちのひとつです。
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ちなみにゆうべは、すき家の豚丼でした。
