かつカレー

今夜はかつカレーです。
じゃがいもを茹でてつぶし、
にんじん１本とたまねぎ半個とにんにく一片をすりおろし、
ペーストとして煮込む。
具は、
たまねぎの残り半分を角切りにしたものと、
豚こまをみじん切りにしたものです。
今、カレールウを溶かし込みましたが、見た感じはカレーっぽいです。
具の少ないカレー。（って書いたらおいしくなさそうだな）
よし。
次はとんかつです。がんばります。（←生まれて初めて作る）