青梗菜

チンゲンサイってこんな漢字なんだ。
我が家の料理人きはらんが買ってきたものなのですが、
使っていないようなので、私が今夜使いました。
もう一束あるけど、外側の葉っぱがもう傷んできているので、
明日も何か青梗菜の献立を考えんといかん。
クリーム煮、とかかな。スープとか。？
http://www.e-recipe.org/kantan/kantan.html
私の料理の教科書です。
（あと陽子先生に聞いたりとか）